Gıda Analizi (Ciltli) Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı İle Birlikte
Gıda biliminde lisans öğrenimi gören ve gıda analizi çalışan öğrenciler için ders kitabı olması amacıyla yazılan bu kitap, gıda endüstrisinde gıda analizi yapan ve analistlerle etkileşim hâlinde olan kişilerce de değerli bir kitap olarak kabul edilmiştir. Gıda Analizi ve Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı, bu alandaki öğrenci ve uzmanları gıdaların kimyasal ve fiziksel özellikleri üzerine kullanılacak tekniklere dair bilgilendirici niteliktedir. Kitaplar, gıda analizinin temelleri, gıdaların kompozisyon analizleri ile karakteristik ve kimyasal özellikleri, spektroskopi, kromatografi hakkındaki içerikleri yanında, bu konulara yönelik uygulamaları içermektedir.
-
%15İNDİRİM300,00TL 255,00TL
-
%15İNDİRİM380,00TL 323,00TL
-
%15İNDİRİM230,00TL 195,50TL
-
%15İNDİRİM220,00TL 187,00TL
-
%15İNDİRİM275,00TL 233,75TL
-
%15İNDİRİM375,00TL 318,75TL
-
-
-
%15İNDİRİM600,00TL 510,00TL
-
%15İNDİRİM620,00TL 527,00TL
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | 267,83 | 803,48 |
| 6 | 141,40 | 848,40 |
| 9 | 99,27 | 893,40 |
| 12 | 78,19 | 938,25 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 735,25 | 735,25 |
| 3 | - | - |
| 6 | - | - |
| 9 | - | - |
| 12 | - | - |
Gıda biliminde lisans öğrenimi gören ve gıda analizi çalışan öğrenciler için ders kitabı olması amacıyla yazılan bu kitap, gıda endüstrisinde gıda analizi yapan ve analistlerle etkileşim hâlinde olan kişilerce de değerli bir kitap olarak kabul edilmiştir. Gıda Analizi ve Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı, bu alandaki öğrenci ve uzmanları gıdaların kimyasal ve fiziksel özellikleri üzerine kullanılacak tekniklere dair bilgilendirici niteliktedir. Kitaplar, gıda analizinin temelleri, gıdaların kompozisyon analizleri ile karakteristik ve kimyasal özellikleri, spektroskopi, kromatografi hakkındaki içerikleri yanında, bu konulara yönelik uygulamaları içermektedir.