Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır.
-
%15İNDİRİM190,00TL 161,50TL
-
-
%15İNDİRİM240,00TL 204,00TL
-
-
-
%15İNDİRİM375,00TL 318,75TL
-
%15İNDİRİM200,00TL 170,00TL
-
-
%15İNDİRİM250,00TL 212,50TL
-
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | 60,38 | 181,13 |
| 6 | 31,88 | 191,26 |
| 9 | 22,38 | 201,40 |
| 12 | 17,63 | 211,51 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 165,75 | 165,75 |
| 3 | - | - |
| 6 | - | - |
| 9 | - | - |
| 12 | - | - |
Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır.