Makarnanın Kitabı

Stok Kodu:
9786051066530
Boyut:
17x24
Sayfa Sayısı:
338
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2013-07
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%20 indirimli
450,00TL
360,00TL
Taksitli fiyat: 12 x 38,28TL
Havale/EFT ile: 352,80TL
Temin süresi 6 gündür.
9786051066530
456855
Makarnanın Kitabı
Makarnanın Kitabı
360.00

Ne zaman çocukluğumu düşünsem, gözümde canlanan zamanların çoğu yemekle alakalı olur. Kışın sobanın çıtırtısıyla pişen ekmek kadayıfı, baharda yeşeren taze otlarla yapılan börekler, annemin "sirken" çorbası, yer sofrasında kesilen makama tıkırtısının ardından pişen keşli dediğimiz cevizli makarna ve daha pek çok anı... Bugüne dönüyorum sonra. Aklımda çocukluğumdan kalma anılar ve annelikten edindiğim tecrübelerle en mutlu olduğum anlarda hep mutfaktayım. Her gün yeni tatlar keşfetme hevesimle Makarnanın Kitabı’nı yazmak geliyor aklıma. Hemen yola koyuluyorum; Edirne’den Van’a, Rize’den İzmir’e pek çok lezzet noktasına uğruyorum. Enfes yemeklerimizden makama sosu hatta süsü yapıyorum. Hamurlu aşlara ve çorbalara şehriyeyle makama katıyorum. Nohutlusundan tavuklusuna, şehriyelerle pilavlar hazırlıyorum. Sebze yemekleri, zeytinyağlılar, etler bir oluyor makarnayla; helva, aşure, sütlaçsa bir başka.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 131,14    393,41   
6 69,23    415,40   
9 48,60    437,44   
12 38,28    459,40   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 360,00    360,00   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
12 -    -   

Ne zaman çocukluğumu düşünsem, gözümde canlanan zamanların çoğu yemekle alakalı olur. Kışın sobanın çıtırtısıyla pişen ekmek kadayıfı, baharda yeşeren taze otlarla yapılan börekler, annemin "sirken" çorbası, yer sofrasında kesilen makama tıkırtısının ardından pişen keşli dediğimiz cevizli makarna ve daha pek çok anı... Bugüne dönüyorum sonra. Aklımda çocukluğumdan kalma anılar ve annelikten edindiğim tecrübelerle en mutlu olduğum anlarda hep mutfaktayım. Her gün yeni tatlar keşfetme hevesimle Makarnanın Kitabı’nı yazmak geliyor aklıma. Hemen yola koyuluyorum; Edirne’den Van’a, Rize’den İzmir’e pek çok lezzet noktasına uğruyorum. Enfes yemeklerimizden makama sosu hatta süsü yapıyorum. Hamurlu aşlara ve çorbalara şehriyeyle makama katıyorum. Nohutlusundan tavuklusuna, şehriyelerle pilavlar hazırlıyorum. Sebze yemekleri, zeytinyağlılar, etler bir oluyor makarnayla; helva, aşure, sütlaçsa bir başka.

Kapat