Matbah-ı Âmire, nice sultanın ve harem halkının sofrasını şenlendiren yiyecek, içecek ve tatlının hazırlanıp sunulduğu saray mutfağıdır.
Bu eserde tariflerin yanı sıra, gıda malzemelerinin hangi yüzyılda değişkenlik gösterdiğini, saray düğünlerindeki ziyafetlerin mahiyetini, padişahların sevdiği yiyecekleri ve Ramazan sofralarının inceliklerini bulacaksınız.
Gark idi ni’mete dîvân-hâne
Tâ ziyâfetler ola a’yâna
Başdan başa çekilmişdi simât
Zîb ü zînetle döşenmişti bisât
-
%20İNDİRİM120,00TL 96,00TL
-
-
%20İNDİRİM250,00TL 200,00TL
-
-
-
%20İNDİRİM150,00TL 120,00TL
-
%20İNDİRİM280,00TL 224,00TL
-
-
%20İNDİRİM240,00TL 192,00TL
-
%20İNDİRİM200,00TL 160,00TL
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | 52,45 | 157,36 |
| 6 | 27,69 | 166,16 |
| 9 | 19,44 | 174,97 |
| 12 | 15,31 | 183,76 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 144,00 | 144,00 |
| 3 | - | - |
| 6 | - | - |
| 9 | - | - |
| 12 | - | - |
Matbah-ı Âmire, nice sultanın ve harem halkının sofrasını şenlendiren yiyecek, içecek ve tatlının hazırlanıp sunulduğu saray mutfağıdır.
Bu eserde tariflerin yanı sıra, gıda malzemelerinin hangi yüzyılda değişkenlik gösterdiğini, saray düğünlerindeki ziyafetlerin mahiyetini, padişahların sevdiği yiyecekleri ve Ramazan sofralarının inceliklerini bulacaksınız.
Gark idi ni’mete dîvân-hâne
Tâ ziyâfetler ola a’yâna
Başdan başa çekilmişdi simât
Zîb ü zînetle döşenmişti bisât