Yemek Damak Tadının Tarihi

Stok Kodu:
9789753296076
Boyut:
20x26
Sayfa Sayısı:
368
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2008
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Orijinal Adı:
Food, The History of Taste
%20 indirimli
1.500,00TL
1.200,00TL
Taksitli fiyat: 12 x 127,61TL
Temin süresi 6 gündür.
9789753296076
963639
Yemek Damak Tadının Tarihi
Yemek Damak Tadının Tarihi
1200.00

Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.

Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 437,12    1.311,36   
6 230,78    1.384,68   
9 162,01    1.458,12   
12 127,61    1.531,32   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 1.200,00    1.200,00   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
12 -    -   

Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.

Bu doyurucu “Güzel Kitap”ı kaçırmayın…

Kapat